这本战地日记，被刘军华视若珍宝，可是这本战地日记居然在露了一面之后，刘军华再也记不起是放到哪里了（因为藏品太多了），也不排除丢失的可能刘军华痛心疾首。

江苏大学法学院院长李炳烁教授认为，《规范》要求餐饮企业从宴席的各个环节入手，加强制度监管和合理引导，通过食材集中管理、中央厨房、人菜匹配、配备点菜师等制度举措，以监管和引导并存的方式催生勤俭节约的内生动力，实现餐饮文化从观念到行为的重塑。专家也表示，目前，《规范》还是征求意见的阶段，而其中提出的城市共享中央厨房作为一种新型商业模式，更是还有很长一段路要走。

而这也是《规范》希望达到的目标。江苏大学知识产权学院宋东林教授表示。不论是在中央厨房经营能力、技术创新、可追溯供应链方面，还是上游农产品质量、食品卫生管理、餐饮商户的经营意识等方面，城市共享中央厨房还有很多政策法规需要完善。赵观兵认为，《规范》中对餐饮企业的要求主要体现了三个服务链条关系。宴席走向节约、服务更加规范，到底还有多长的路要走？建立宴席约束机制并形成示范日前，联合国发布《2020年世界粮食安全和营养状况报告》指出，由于新冠肺炎疫情对健康和社会经济造成影响，一些国家弱势人群的粮食安全和营养状况很可能进一步恶化。

毫无疑问，城市共享中央厨房的兴起可以满足餐饮企业的需求，降低餐饮企业的运营成本，促进餐饮业产业链的升级，节约食物资源，推进绿色餐饮发展。中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。羊肉（统货）、白条鸡和纯牛奶（250ml/盒）均价为52.30元、12.57元、2.98元，与5月18日持平。

花生油（鲁花一级5L）均价每桶151.90元与5月18日持平。芹菜、大白菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、土豆、青辣椒均价下降，其中降幅超过10%的有：土豆均价1.66元，幅降14.9%。油菜、茄子、西红柿、卷心菜、芸豆、韭菜、冬瓜、菠菜均价上涨，其中韭菜、冬瓜涨幅低于1%，涨幅较大的有：菠菜均价2.72元，比5月18日上涨36.7%。青辣椒均价2.05元，降幅14.2%。

面粉（普通）、挂面（普通）均价为2.18元、2.60元，与5月18日持平。截至5月24日，大米（中等）（每500克，下同）均价为2.65元，比5月18日上浮2.3%。

大豆油（主销品牌5L）均价每桶42.73元，比5月18日上浮4.5%面粉（普通）、挂面（普通）均价为2.18元、2.60元，与5月18日持平。近期强对流天气频繁，影响农业生产，预计后期蔬菜价格会上浮，居民消费品总体价格运行仍以平稳为主。花生油（鲁花一级5L）均价每桶151.90元与5月18日持平。

截至5月24日，猪肉（五花）（每500克，下同）、猪肉（统货）、猪肉（精选前腿肉）、鸡蛋均价为20.64元、20.4元、23.28元、2.93元，比5月18日下降5.3%、3.9%、3.9%、1.7%。苹果、桔子、梨均价为4.37元、6.25元、3.62元，与5月18日持平。截至5月24日，15种重点监测的蔬菜7降8升，均价为（每500克，下同）1.86元，比5月18日上涨3.9%。主流日照讯上周我市居民消费品市场运行平稳，略有波动，重点监测的6家超市33种农副产品市场价格，与5月18日相比，12种下降12种上升9种基本持平。

芹菜、大白菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、土豆、青辣椒均价下降，其中降幅超过10%的有：土豆均价1.66元，幅降14.9%。大豆油（主销品牌5L）均价每桶42.73元，比5月18日上浮4.5%。

青辣椒均价2.05元，降幅14.2%。肉禽蛋价格运行平稳，总体价格小幅下降。

附表：上周(5月18日—5月24日)重点监测蔬菜（超市）价格运行情况表等级规格：新鲜单位：元/500克备注：表中为主城区6家大型超市均价。粮油价格运行平稳，大米、大豆油价格微升。猪肉（精肉、冷冻）、牛肉（统货）均价为21.86元、46.13元，比5月18日上涨4.8%、2.2%。芸豆均价3.46元，比5月18日上涨18.9%。羊肉（统货）、白条鸡和纯牛奶（250ml/盒）均价为52.30元、12.57元、2.98元，与5月18日持平。截至5月24日，重点监测的香蕉（每500克，下同)均价3.43元，比5月18日下降4.7%。

油菜、茄子、西红柿、卷心菜、芸豆、韭菜、冬瓜、菠菜均价上涨，其中韭菜、冬瓜涨幅低于1%，涨幅较大的有：菠菜均价2.72元，比5月18日上涨36.7%。截至5月24日，大米（中等）（每500克，下同）均价为2.65元，比5月18日上浮2.3%。

卷心菜均价1.03元，比5月18日上涨30.4%。我市菜篮子、米袋子供应充足，各项保价稳供措施效果明显，市民消费理性，市场供应充足，品种丰富

主流日照讯按照公安部、省公安厅部署，日照市公安局自今年5月至年底，在全市范围组织开展昆仑2020专项行动。制售假劣涉疫情防护用品犯罪，制售假劣中药材及其制品、假劣美容领域药品和医疗器械等危害药品安全犯罪。

直接危害群众身体健康、严重影响经济社会高质量发展、严重妨害环境监督管理的破坏生态环境资源犯罪。此次行动将坚持打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向，对五类犯罪出重拳、下狠手。重点打击肉制品、食用油、调味品、酒水饮料、保健食品、农资、烟草专卖品等领域危害食品安全犯罪。非法猎捕、杀害珍贵濒危野生动物，非法收购、运输、出售珍贵濒危野生动物及其制品，非法狩猎、非法捕捞等涉野生动物犯罪。

2019年以来，日照市公安局食药环侦部门共侦办食品药品环境领域刑事案件159 起，抓获犯罪嫌疑人492名，移送起诉387人，打掉窝点108个，打掉犯罪团伙73个，涉案价值6700余万元，破获省厅督办案件12起。制售假冒伪劣汽车配件、儿童用品等危害群众身体健康、企业生产安全及破坏创新创作活力、假冒专利、侵犯商业秘密等侵犯知识产权和伪劣商品犯罪。

（日照报业全媒体记者刘彦美 通讯员 张永庆）周六（5月30日）：阴，局部有小雨，东南到东风3～4级，17～22℃。

周日（5月31日）：多云转阴，局部有雷阵雨，南风转北风3～4级，16～28℃。（日照报业全媒体记者王娟）。

周三（5月27日）：多云，北风转南风3～4 级，14～26℃。时而雷雨时而晴，时而大风时而热，阵雨和阳光轮番上演。因为上周三已经进入了夏季的第二个节气小满，这也预示着气温会上升很快，炎热的夏天就要到来了。周四（5月28日）：晴转多云，南到东南风3～4级，16～28℃。

5月24日，日照市气象局发布本周天气预报，预计本周天气多以云系变化为主，周二、周末局部地区有雷雨或阵雨。周二（5月26日）：多云到阴，局部有雷阵雨，南风转北风3～4级，18～25℃。

周五（5月29日）：多云到阴，偏南风4级，20～27℃。主流日照讯周末市民又体验了一番随机播放的日照天气模式。

根据市气象台的预测，本周的天气可以概括为有云、有雨、有阳光，但不算太热，这样的天气，对于初夏的日照还是很舒适的，还是那句话，请好好珍惜短暂的初夏时光。市区逐日预报如下：周一（5月25日）：多云，西南到南风3～4 级，18～28℃